Description
Хочется иногда что-то творожное, и не просто творог, а десерт из него, легкий, вкусный и с пользой для здоровья! Предлагаю вот такой десерт, попробуйте!
Ingredients
-
Творог
300 г
-
Сок
1 стакан
-
Мед
3 ст. л.
-
Сливки
250 мл
-
Желатин
4 ч. л.
-
Ягода
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Желатин залить 0.5 стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин.
Когда он набухнет
прогреть его на слабом огне, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Желатин должен полностью раствориться.
Творог залить любым фруктовым соком (у меня был концентрированный сироп персиков), добавить мед (или сахар)
и взбить с помощью блендера до образования однородной массы.
Сливки взбить отдельно, добавив немного сахарного песка. В творожную массу влить теплый желатин и тщательно перемешать.
Затем ввести взбитые сливки так, чтобы они не осели.
Взять любые формочки (у меня были силиконовые), заполнить их творожной массой и поставить в холодильник на несколько часов (лучше – на ночь). Перед подачей на стол десерт вынуть из форм (можно на несколько секунд опустить дно форм в горячую воду, так они без труда выйдут из формочек).
Десерт готов!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.