Description

Московский борщ
Борщ за полчаса? да легко!!! Итак, снимаем пробу! А запах... ммммм... завидуйте, завидуйте )))

Ingredients

  • Бульон

    1 упаковка

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Капуста белокочанная

  • Свекла

    2 шт

  • Колбаса

    100 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Чеснок

    2 шт

  • Соль

  • Лист лавровый

  • Томатная паста

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Бульон готовим, как указано на упаковке
step-1
Делаем зажарку из мелко нарезанного лука и морковки
step-2
Режем картофель кубиками и добавляем вместе с зажаркой в бульон, варим минут 5
step-3
Добавляем нашинкованную капусту и томатную пасту, соль, лавровый лист, минут 10 варим
step-4
На терке натереть свеклу и добавить в бульон, 5 минут варить
step-5
Мелко нарезать зелень и колбаску полосками
step-6
Добавить в супчик сначала колбасу, через пару минут добавить зелень и раздавить 2 зубчика чеснока. Перемешать, на пару минут оставить на горячей комфорке, подавать со сметаной! Приятненького Вам аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.