Тарт с овощами и курицей

Description

Все очень просто и очень вкусно!!!

Ingredients

Баклажан

3 шт
Перец болгарский

3 шт
Помидор

3 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Филе куриное

500 г
Чеснок

5 зуб.
Вино белое сухое

100 мл
Яйцо куриное

1 шт
Батон

0.5 шт
Молоко

100 мл
Тимьян

1 ч. л.
Перец черный

0.5 ч. л.
Перец чили

1 шт
Сахар

1 ч. л.
Соль
Масло оливковое
Сыр твердый
Томатная паста

3 ст. л.
Петрушка

Cooking

Курицу нарезаем длинными брусочками.

Все овощи также нарезаем брусочками. Помидор.

Баклажаны.

Перец.

Морковь, лук.

Курицу обжариваем на оливковом масле, добавляем овощи, вино, томатную пасту, тимьян, сахар, соль, перец черный и перец чили, мелконарезанный. Тушим 15 минут. В конце добавляем петрушку.

Батон размачиваем в молоке, добавляем яйцо, хорошо вымешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем массу в форму, делая небольшие бортики.

Выкладываем овощи с курицей, присыпаем сыром и запекаем в духовке - 220 гр. 10 минут.

Просто, быстро, ароматно и очень вкусно! Приятного аппетита!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review