Все очень просто. В тёплое молоко добавляем сахар, соль и дрожжи. Размешиваем.

Масло "перетираем" с мукой. Добавляем желтки, ванильный сахар и постепенно вливаем молочно-дрожжевую смесь. Размешиваем ложкой. Тесто получается очень липким, но не слишком жидким

Оставляем на столе на 2-2,5 часа. За это время тесто должно увеличиться в 2,5-3 раза. НО! Ещё моя бабушка мне говорила, что тесто "не подойдёт", если в доме ссорятся или громко кричат! Тесто любит тишину. Не забывайте об этом :)