Description

Мясные оладьи
Доброго времени суток. Предлагаю попробовать мой вариант мясных оладьев, особо не думаю, что рецепт будет нов, но надеюсь, что пригодится кому-нибудь, ведь как говорится: все новое это хорошо забытое старое. Так что прошу: быстрый и вкусный способ накормить семью, а также угостить нежданных гостей. Кто забыл этот рецепт, вспоминаем, кто не знал - читаем, а самое главное - ГОТОВИМ!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Кефир

    500 мл

  • Соль

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Фарш мясной

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло подсолнечное

Cooking

step-0
Пожалуй приступим: никаких особых гаджетов нам не понадобится - яйца смешиваем вилочкой с солью и сахаром.
step-1
Добавляем кефир, в котором погасим соду, и смешиваем.
step-2
Затем частями добавляем муку и замешиваем тесто, смотрим по консистенции. Получается обычное тесто на оладьи.
step-3
Затем в готовое тесто добавляем фарш и резанный лук. Кто не любит кусочки лука, лук можно перекрутить на мясорубки - или быстрый способ - натереть на крупной терке.
step-4
Смешиваем тесто с фаршем. Все - тесто готово.
step-5
Ставим на плиту сковороду, наливаем подсолнечное масло, накаляем, и приступаем жарить наши мясные оладушки - выливаем ложкой тесто на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
step-6
Ну вот и все, выкладываем наши оладушки на тарелку и вперед...
step-7
Зовем семью и угощаемся.
step-8
Хотя знаете, звать семью не придется, все соберутся на запах, до того, как успеете пожарить и половину оладьев. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.