Description
Деревенский пирог- вкусно, сытно, быстро и доступно. С ингредиентами можно экспериментировать. Да и тесто подойдет любое дрожжевое.
Ingredients
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло растительное
100 мл
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Дрожжи
50 г
-
Творог
1 упаковка
-
Зелень
1 пуч.
-
Филе куриное
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Специи
Cooking
Вообще, ингредиенты для таких пирогов я всегда беру на "глаз". Поэтому даю примерную раскладку. Тесто для пирога я использую "из холодильника". замешиваю его в ХП, кладу в пакет и отправляю в холодильник минимум на 2 часа. Все тесто готово. Можно использовать тесто любое, которые вы любите или даже магазинное.
Тесто раскатать в круг толщиной около 1см и выложить на противень, (или в круглую форму) застеленный пекарскрй бумагой и смазанный маслом. В формк можно сделать бортики. Я использовала круглую форму диаметром 26 см.
Готовим начинку. Зелень мелко порезать и смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец (или специи по вкусу).
Разложить по поверхности теста творог с зеленью.
Затем порезанное куриное филе.
Сверху посыпать тертым сыром. Сыра не жалеем.
Выпекать в нагретой до 200 *С духовке (минут 20-25) до румяного цвета. Или время смотрите по своей духовке.
Выкладываем на тарелку или не выкладываем. Это уж как будет угодно.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.