Description
Очень полезное, витаминное и одновременно интересное на вкус! Сладкие цукаты из морковки в кисло-сладком сиропчике...
Ingredients
-
Морковь
1 кг
-
Лимон
1 шт
-
Сахар
1 кг
-
Вода
1 стакан
Cooking
Морковку вымыть, сварить, очистить и красиво нарезать. Посыпать сахаром.
С лимона снять острым ножом цедру, обдать ее кипящей водой и нарезать мелкими кубиками. Далее варить цедру в сахарной воде 1 час.
Оставшийся лимон, нарезанный тонкими колечками, подготовленную морковку залить сиропом и варить до тех пор, пока морковка не станет прозрачной, а сироп не загустеет.
Я варила примерно час. Вот сколько из этого получилось.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.