Description

Тефтели с тыквой в духовке
В завершение недели, может вспомним мы друзья, очень вкусные тефтели, в самый раз для ноября! Тыква есть у всех в запасе, мясо тоже подберем! Будет стол у нас прекрасен, на прощание с октябрем! Очень нежные тефтели запечем с подливкой мы! Дни осенние летели, скоро праздники зимы! Вот и будем запасаться лишь энергией тогда! Нужно хорошо питаться, и не страшны холода! Дорогие, угощайтесь! Все! Готовимся к зиме! И довольны оставайтесь, на здоровье всей семье!

Ingredients

  • Фарш индюшачий

    400 г

  • Тыква

    350 г

  • Желток яичный

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Сыр голландский

    50 г

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Зелень

    0.3 пуч.

  • Томаты в собственном соку

    1 банка

  • Специи

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Вода

    50 мл

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой, чеснок (через чесночницу), зелень мелко нарезать, добавить к фаршу, а также 2 желтка (или 1 яйцо), и панировочные сухари. Специи по вкусу.
step-2
Все хорошо перемешать.
step-3
Сформировать тефтели, выложить их в форму для запекания. (если фарш птичий, он может быть чуть жидковат, тогда руки ( холодная вода)
step-4
Для соуса: лук мелко нарезать, обжарить на сковороде
step-5
КК луку добавить томаты, соль, сахар, чуть воды, специи
step-6
Потушить минутки 2
step-7
Залить соусом тефтели
step-8
Поставить в разогретую духовку 180-200%, на 35-40минут ( смотреть по готовности)
step-9
Тефтели готовы
step-10
Подавать с любимым гарниром
step-11
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.