Description
Раньше делала рулеты из лаваша без тепловой обработки, а сегодня решила попробовать запеченный рулетик. Получилось довольно вкусно и очень питательно.
Ingredients
-
0.5 шт
-
150 г
-
150 г
-
1 шт
-
3 шт
-
150 г
-
0.25 стакан
-
-
-
-
3 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Грибы и лук порезать и обжарить.
Лаваш разделить на 4 части. Использовала 2 части на 2 порции.
Одну часть лаваша смазать майонезом.
Выложить на него половину обжаренных грибов с луком
Поверх грибов - половину ветчины.
Затем 1 вареное яйцо и немного сыра.
Края рулета обрезать, чтобы были ровные, заполненные начинкой. То же сделать со второй частью.
Яйцо взбить с молоком, посолить, поперчить и добавить в него оставшийся натертый сыр.
Рулеты обмакнуть в яично-сырную смесь и выложить в форму для запекания. Оставшуюся смесь вылить на рулеты так, чтобы и концы рулетов были залиты смесью. Поставить в духовку на 10 мин.
Вот такие рулетики у меня вышли.
Порезать на кусочки и ... Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.