Description

Борщ
Ну люблю я борщи, и постоянно экспериментирую. Это конечно не оригинал "Флотского" борща, но вкусно!!!!!!!

Ingredients

  • Бекон

  • Картофель

  • Капуста белокочанная

  • Свекла

  • Лук репчатый

  • Морковь

  • Томатная паста

Cooking

step-0
Капусту нарезать кубиком.
step-1
Картофель кубиком.
step-2
Лук и морковь измельчить и обжарить.
step-3
Бекон нарезать кубиком.
step-4
Свеклук отварить, натереть на терке, обжарить, тушить с добавлением воды, томат-пасты, перцем, солью, сахаром, уксусом.
step-5
В кипящий бульон заложить по очередно, после закипания: капуста, картофель, лук и морковь, бекон, свеклу, варить до готовности, в конце добавить чеснок, выключить. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.