Фаршированный лук

Description

Очень люблю лук, а маринованный готова есть каждый день! Предлагаю Вашему вниманию мой любимый рецепт фаршированного лучка! Попробуйте и Вы!

Ingredients

Вода

1 л
Рыба

200 г
Горошек зеленый

200 г
Майонез
Перец душистый

5 шт
Лист лавровый

2 шт
Сахар

1 ст. л.
Соль

1 ст. л.
Лук репчатый

3 шт
Уксус

2 ст. л.

Cooking

Приготовить маринад. Положить в воду лавровый лист, перец, сахар и соль и поставить на огонь закипать, когда закипит снять с огня и добавить уксус. Пока готовится маринад разобрать лук. Срезать у лука верхнюю часть и аккуратно выдавить серединку.

Положить лук в маринад и оставить в воде до ее остывания.

Приготовить начинку. Разобрать копченую рыбку и мелко порезать, добавить горошек.

Добавить майонез, перемешать.

Начинить лук и подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review