Description
Пасхальный бисквит - вкусная альтернатива классическому куличу!
Ingredients
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Творог
200 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Изюм
50 г
-
Клюква
50 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Посыпка кондитерская
20 г
Cooking
1. Сухофрукты залить горячей водой и оставить на 10 мин, далее воду слить, сухофрукты промокнуть бумажным полотенцем Тем временем размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, снова растереть
2. Добавить яйца, взбить. Далее добавить творог, просеять муку и разрыхлитель, снова взбить
3. Всыпать сухофрукты, перемешать. Тесто перелить в форму, застеленную пергаментом и смазанную масло, выпекаем бисквит в разогретой до 180* духовке 35 - 40 минут. Готовый бисквит охладить.
4.. Готовим глазурь: белок слегка взбить до образования пены, далее постепенно добавляем сахарную пудру. В конце влить сок лимона, перемешать
5. Готовый бисквит полить глазурью, украсить. Готово! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.