Дрожжевые блины с лососем

Description

Первый раз пекла блины на дрожжах! И мы просто влюбились в эти блинчики. Хочу угостить вас! Заходите!

Ingredients

Мука пшеничная

250 г
Молоко

500 мл
Дрожжи

8 г
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

2 ст. л.
Соль

1 щепот.
Масло подсолнечное

3 ст. л.
Сыр сливочный

100 г
Лосось

100 г
Икра красная

25 г

Cooking

Муку смешать с сухими дрожжами "Саф-Момент" и солью

Яйца взбить с сахаром

Влить к яйцам 300г теплого молока и подсолнечное масло. Перемешать.

Добавить муку с дрожжами Перемешать и поставить в теплое место на 35 минут. Вот такое тесто получилось.

Добавить оставшиеся 200г теплого молока. Перемешать и поставить подойти еще раз (20 минут).

Выпекаем блинчики на раскаленной и смазанной подсолнечным маслом сковороде.

Выкладываем готовые блинчики на большую тарелку, слегка смазываем сливочным маслом. Мы так любим. Но если боитесь калорий, тогда этот шаг пропустить. Просто готовые блинчики прикрыть крышкой.