Description
Этот рецепт английских булочек очень прост, но ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ, была просто поражена насколько просто, но очень вкусно. Такие булочки часто подаются к послеобеденному чаю. Их разрезают пополам и подают на стол теплыми со сливочным маслом, сливками и клубничным вареньем.\" Разновидн остей сконов великое множество. Сконы могут быть сладкими в них добавляют фрукты, ягоды и сухофрукты и несладкими с сыром и беконом. Приготовить эти английские булочки можно очень быстро, практически к свежезаваренному чаю!
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
80 г
-
Порошок пекарский
10 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Сливки
50 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Груша
1 шт
Cooking
Начнём с груши, берём 1 грушу, отчистить от кожуры, вынуть середину и пробить в блендере.
Берём сахар, Тростниковый нерафинированный сахар Универсальный Мистраль
И измельчить в кофемолке
просейте и смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль
Добавьте масло, молоко и сливки, пюре груши, и замесить тесто, до гладкой текстуры.
Тесто должно быть очень мягким, но не слишком липким.
Тесто раскатать в 3 см толщиной на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность, затем вырезать кружки 6-см диаметр с помощью формы.
Смазать яичным желтком и дать высохнуть в течение 10-15 минут и снова смазать. Разогреть духовку до 180 ° С, выпекать в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Дать остыть на решетке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.