Description

Яично-ржаной хлеб
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Еленка77 под названием "Хлеб с добавлением яиц" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусный воздушный хлеб. По вкусу напоминает ржаные лепешки. Мы с сыном еле оторвались от него )))

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Вода

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Сахар

    4 ч. л.

  • Масло растительное

    1.5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Мука ржаная

    200 г

  • Дрожжи

    1.5 ч. л.

Cooking

step-0
Разбейте яйца в мерный стакан. Добавьте воды до отметки 400 мл. Слегка взбейте, перелейте в форму для выпечки.
step-1
Добавьте остальные ингредиенты. Если вы не хотите или не можете использовать ржаную муку, то берите 600 г пшеничной. Режим основной, вес 1 кг.
step-2
Готовый хлеб полностью остудите на решетке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.