Description
Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то в данном исполнении получается совсем другой вкус: гораздо более нежный и тонкий. К тому же, обычные блинчики нужно поджарить на масле, а эти из духовки, а значит - гораздо полезнее. Даже я, не большой любитель таких блинов, оценил это блюдо. Замечательный десерт.
Ingredients
-
Молоко
3 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
250 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сахар
5 ст. л.
-
Соль
-
Ванильный сахар
5 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Желток яичный
2 шт
-
Белок яичный
2 шт
Cooking
Готовим блины. Думаю, что нет необходимости детально описывать этот процесс.
Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану, ванильный сахар и 2 взбитых в крутую пену белка.
Смазываем каждый блинчик.
Сворачиваем рулетиком.
Разрезаем пополам каждый блин и укладываем черепицей в форму.
Из молока, сметаны, сахара и желтков делаем заливку. Отправляем в духовку минут на 25-30 при температуре 180-200 градусов.
Ну очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.