Description

Шаурма по-домашнему
Очень часто моя дочь и муж просят меня соорудить вот такую шаурму. Получается вкусно!

Ingredients

  • Лаваш

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    300 г

  • Филе куриное

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Огурец соленый

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Перец красный жгучий

    0.5 ч. л.

  • Хмели-сунели

    1 ч. л.

  • Перец черный

    0.5 ч. л.

  • Кетчуп

    7 ст. л.

  • Майонез

    7 ст. л.

Cooking

step-0
Листы лаваша разрезать пополам, на две части каждый. Мясо мелко нарезать и обжарить на масле, добавить лук нарезанный кубиками и обжарить вместе. Мясо с луком посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и красный острый перец, можно добавить немного майонеза. Всё перемешать.
step-1
Огурчики нарезать тонкими кружками.
step-2
Помидоры нарезать также.
step-3
Капустку мелко нарубить и помять руками.
step-4
На лист лаваша выложить капустку, сверху немного мяса, затем полить кетчупом. Сверху положить кружочки огурца, помидора и сдобрить майонезом.
step-5
Свернуть лаваш конвертиком и обжарить на сливочном маслице с обеих сторон до золотистой корочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.