Description

Батон горчичный
Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!

Ingredients

  • Кефир

    270 мл

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Дрожжи

    7 г

  • Соль

    1 ч. л.

  • Семечки подсолнуха

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
Вот они, наши продукты.
step-1
Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.
step-2
Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.
step-3
Через 2ч. 20 мин. вот что получается
step-4
Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.
step-5
Через 40 мин. вот наше тесто.
step-6
Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.
step-7
Смазываем батон взбитым яйцом и посыпаем семечками.
step-8
Выпекаем при 200 градусах 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.