Description

Плетенка с сосисками
Рецепт из разряда "гости на пороге" или как из ничего сделать что-то. Согласна, что сосиски - не самая здоровая еда, но как хочется побаловать себя "вредными вкусностями", особенно если дети этого не видят. Идея взята из журнала "Блик&q uot;.

Ingredients

  • Тесто слоеное дрожжевое

    500 г

  • Сосиска

    8 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Кунжут

  • Зелень

Cooking

step-0
Сосиски очистить, если надо, от оболочки и разрезать вдоль пополам.
step-1
Тесто разморозить и переложить на смазанный маслом противень, сделать на тесте продольные разрезы. В виде - тире - пропуск, тире - пропуск. Пропуски - как можно меньше, а ширина разреза такая, чтобы можно было вставить сосиску. По краям оставить не разрезанной полосу минимум 1 см. Вставить аккуратно сосиски в разрезы в шахматном порядке, как показано на фото.
step-2
Взбить желток и смазать ним пирог. Сверху посыпать кунжутом.
step-3
Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-30 минут при 180 градусах до образования румяной корочки.
step-4
Пирог вынуть из духовки, дать ему немного остыть, порезать на порции и посыпать зеленью.
step-5
Если не передержать в духовке, то получается очень воздушный и ароматный пирог, который съедается на одном дыхании. Очень хорошо сочетается с томатным соком. Быстрый и вкусный ужин гарантирован.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.