Description

Сырные палочки к пиву
Рецепт этой закуски был высмотрен в журнале "Вкусно и легко"; итог: муж в восторге, слопал все, я оглянуться не успела; получилось, правда, вкусно, а делалось очень легко!

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    175 г

  • Сыр твердый

    50 г

  • Лук-порей

  • Петрушка

  • Горчица

  • Перец черный

  • Перец красный жгучий

  • Соль

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
Масло с мукой порубить до получения мелких крошек
step-1
Добавляем соль, тертый сыр (сыра я брала больше 50 граммов, т. к. мы очень любим сыр), рубленую петрушку и лук, 1/2 чайной ложки горчицы. Красный перец, черный перец и соль добавляем по вкусу
step-2
Все перемешиваем и добавляем взбитое яйцо (фото, жалко, нечеткое вышло)
step-3
Замешиваем тесто, формируем шар и убираем на холод примерно на 40 минут
step-4
По истечении времени раскатываем тесто не очень толсто, разрезаем на полоски, выкладываем на противень, смазанный маслом либо застеленный бумагой выпекаем до золотистого цвета
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.