Description

Отбивные из мяса под картофельной
Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Ingredients

  • Говядина

    600 г

  • Картофель

    6 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сметана

  • Майонез

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

  • Уксус

    9 ст. л.

  • Мука пшеничная

Cooking

step-0
Мясо нарезать и отбить, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить пропитаться на 20 минут.
step-1
Мясо обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон. Противень обмазать маслом и выложить мясо.
step-2
Лук заранее обжарьте, выложите на мясо.
step-3
Варёный картофель натрите на тёрке, выложите сверху лука и мяса.
step-4
Сверху натрите сыр.
step-5
Смешайте сметану и майонез, выложите всё сверху.
step-6
Поставьте в разогретую духовку до 220*С, запекайте до золотистого цвета.
step-7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.