Description
Вкусный и легкий салат. Подходит и для праздника, и на каждый день. Быстро готовится. Попробуйте!
Ingredients
-
Листья салата
-
Курица
200 г
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Специи
-
Кунжут
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Укроп
-
Уксус
1 ч. л.
Cooking
Курицу обжариваем до готовности, мелко режем - желательно соломкой. Огурец соленый (можно свежий) тоже режем соломкой
В это время готовим заправку. Для этого 2 ст. ложки соевого соуса смешиваем с 2-мя ст. ложками растительного масла нерафинированного. Добавляем соль, перец, чайную ложку уксуса, чеснок измельченный. Все тщательно перемешиваем
Заливаем курицу с огурцом заправкой. Пока все настаивается, готовим блинчик. Для этого одно яйцо смешиваем с солью, майонезом и столовой ложкой крахмала
Тщательно перемешиваем до однородности
Жарим блинчик с двух сторон - готовится очень быстро
Остужаем и режем соломкой. Добавляем к мясу и огурцу
Перемешиваем. Пока все подружится - обжарим пару минуток кунжут. Сковороду лучше накрыть крышкой, т. к. он начинает стрелять и выпрыгивать со сковородки. Затем салатник выкладываем листьями салата
Выкладываем наш салатик, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.