Description

Творожно-яблочные рулеты с корицей
Мягкий, с хрустящей корочкой рулетик, приятен на вкус, хорош на завтрак! Очень любят дети!

Ingredients

  • Творог

    200 г

  • Яблоко

    2 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Сода

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    200 г

Cooking

step-0
Продукты для приготовления творожно-яблочных рулетов с корицей.
step-1
В глубокой чашке смешиваем муку, яйцо, творог, 1 ст.л. сахара, соль, соду, растительное масло. Замешиваем тесто, если творог был жидковат, то добавьте ещё немного муки, тесто не должно липнуть к рукам.
step-2
Скатать тесто в колобок, накрыть полотенцем и на 30 минут поставить в холодильник.
step-3
Пока тесто отдыхает в холодильнике, займемся начинкой. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке.
step-4
Тертые яблоки и 4 ст.л. сахара перекладываем в сковороду и томим на среднем огне 8-10 минут, добавляем корицу, перемешиваем и остужаем.
step-5
Тесто разделить пополам, каждую часть раскатать в прямоугольник, нанести ровным слоем начинку и аккуратно свернуть в рулетики.
step-6
Рулетики перекладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 град. духовку на 20 минут.
step-7
Всего через 20-25 минут Творожно-яблочные рулетики с корицей готовы! Уже на столе!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.