Description

Куриные сердечки в орехово-сырно-сливочном соусе
Очень вкусные получились сердечки, даже и сказать больше нечего - нужно пробовать!!! Приглашаю!!!

Ingredients

  • Сердечки куриные

    400 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Орехи грецкие

    100 г

  • Орех мускатный

  • Сливки

    250 мл

  • Сыр твердый

    70 г

  • Лук зеленый

  • Специи

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Сердечки вымыть, выложить на сковороду. Добавить совсем немного масла. Обжарить.
step-1
Выпарить всю жидкость, обжарить до золотистой корочки.
step-2
Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжаривать минут 5.
step-3
Выдавить чеснок.
step-4
Добавить измельчённые орехи.
step-5
Мускатный орех.
step-6
Сливки.
step-7
Добавить натёртый сыр. После сыра посолить и поперчить по вкусу. Почему солить после сыра, потому что сыр тоже даст соль, и можно пересолить. Тушить на медленном огне до загустения сливок.
step-8
Подавать, украсив зелёным луком. Гарнир любой, на Ваш вкус. Нам понравилось с рисом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.