Description

Кекс из кукурузной муки
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем klava и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски& amp;quot;.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1.5 стакан

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Кефир

    2 стакан

  • Мука кукурузная

    2 стакан

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Орехи грецкие

  • Соль

  • Изюм

  • Кунжут

Cooking

step-0
Яйца немного взбить с сахаром, добавить кефир, соль, растительное масло, разрыхлитель, хорошо перемешать.
step-1
Затем добавить кукурузную и пшеничную муку, опять хорошо перемешать. В конце добавить изюм, орехи (у меня арахис и грецкие). Можно добавить варенье, цедру лимона, сушеные клюкву и вишню.
step-2
Тесто получается жидким. Форму смазать растительным маслом, вылить тесто, сверху присыпать орехами и кунжутом.
step-3
Выпекать при температуре 180 градусов 1час. Готовность проверять зубочисткой - если сухая, значит, малай готов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.