Description

Омлет с капустой
Зачастую наше мнение об омлете складывается как о самом рядовом и дежурном блюде. А я считаю, что из омлета можно устроить маленький праздник на столе, всего-то, пара кулинарных штрихов и день удался!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    100 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сыр твердый

    50 г

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Соль

  • Зелень

Cooking

step-0
Капусту мелко нашинковать, посолить, отжать руками.
step-1
Яйцо и сметану размешать вилкой.
step-2
Добавить натертый сыр.
step-3
Поперчить, попробовать на соль, массу взбить.
step-4
Разогреть сковороду с маслом, вылить смесь, накрыть крышкой и выдержать на слабом огне 2-3 минуты. После омлет перевернуть и довести до готовности. Поджарили хлебушек к омлету - и все довольны.
step-5
...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.