Description
Простак - потому что простое в приготовлении) Готовлю на протяжении всех своих студенческих лет - вкусно, быстро и очень просто!! Меня это рагу много раз выручало))
Ingredients
-
Картофель
7 шт
-
Капуста белокочанная
1 вилок
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Тушенка
1 банка
-
Приправа
-
Зелень
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сыр плавленый
2 ст. л.
Cooking
Почистим картошку. Нарежем крупными кубиками или брусочками. Зальем холодной водой так, чтобы картофель едва прикрывало. Ставим на средний огонь.
В это время шинкуем капустку.
И обжариваем ее слегка на маленьком огне до золотистого цвета. Присаливаем.
Выкладываем капусту к картошке. Хорошенько солим.
Тем временем нарежем лук и натрем морковь. :-[ Обжариваем.
Добавляем к зажарке тушенку, увеличиваем огонь, чтобы вся влага выпарилась.
Добавляем кетчуп, майонез, приправы (у меня смесь прованских трав, эстрагон, чесночная соль, красный перец ). Тушим несколько минут. Добавляем к картошке и капусте.
Тушим до готовности картофеля. Обычно я перед самым выключением добавляю плавленый сыр - так получается нежнее :-[ Выключаем, даем настояться под крышкой минут 5.
Украшаем зеленью, и можно кушать!
И моему любимому ушастому зверюге досталось! Уплетает остатки морковки :-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.