Description
Эти сырные шарики - прекрасная закуска к новогоднему столу. Остренькие, благодяря соевому соусу Киккоман, и нежные. Хороши и в горячем и в холодном виде. Попробуйте.
Ingredients
-
Пюре картофельное
3 ст. л.
-
Сыр голландский
3 ст. л.
-
Морковь
3 ст. л.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Индейка
10 шт
-
Оливки зеленые
4 шт
-
Оливки черные
4 шт
-
Зелень
2 ст. л.
Cooking
Смешиваем картофельное пюре и тертый сыр.
Тертую морковь и измельчённые сухари смешиваем. (Морковь можно заменить сладким болгарским перцем).
К полученной смеси добавить соевый соус Киккоман, перемешать.
Кусочи индейки или курицы разделить порционно и соорудить маленький бутербродик - индейка и кусок зеленой и черной маслины. Это будет наша начинка для шариков.
Сырный шарик из нашего теста можно слепить с начинкой из большой маслины и, охладив в холодильнике, подать к столу с вином. Так делает моя подруга, которая и поделилась этим рецептом.
А можно слепить с начинкой из индейки и, обваляв в сухарях, запечь в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. И подавать можно и в горячем и в холодном виде.
С Новым Годом!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.