Description
Вчера до безумия захотелось вареников с картошкой. Когда уже раскатывала тесто, муж уговорил сфотографировать и отослать свой рецепт с пошаговыми фото. Для тех, кто любит вареники и простые рецепты! А сода в тесте дает вареникам пышность и мягкость.
Ingredients
-
4 стакан
-
3 ст. л.
-
1 шт
-
255 мл
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
2 кг
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе.
Вырезать стаканом кружочки.
Сварить и потолочь картофель.
Положить на вареник толченый картофель (2-3 ч. л).
Сложить 1 партию вареников для варки на досочку, поставить воду на огонь.
В подсоленную кипящую воду класть вареники.
После того, как вареники всплыли, варить их на медленном огне 5 минут.
Тем временем нарезать лук.
Выложить вареники в глубокую тарелку.
Полить готовые вареники зажаркой.
У меня не было времени варить остальные вареники, поэтому я накрыла их пленкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.