Description
Вкусный рецепт для заготовки на зиму или мгновенного применения.
Ingredients
-
Перец болгарский
1 кг
-
Помидор
1.5 кг
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Соль
1 ст. л.
Cooking
Помидоры ошпариваем, ошкуриваем, измельчаем. Можно - в мясорубке, можно - в комбайне, а можно и просто как картошку в пюре подавить или рубим в фарш блендером. Можно часть помидоров заменить томатной пастой.
Перец, для красоты картинки, лучше брать разного цвета.
Перец кромсаем произвольными, не сильно мелкими ломтиками.
Вот такой томатный фарш получается. Добавляем растительное масло и на плиту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.