Description
Вкусная яблочная выпечка с ароматом меда и корицы. Меда в составе нет. "А откуда же медовые оттенки?" - спросите вы. Секрет прост - сахарок! Приглашаю в гости на чай и на секретик.
Ingredients
-
Тесто слоеное
1 шт
-
Яблоко
2 шт
-
Сахар кусковой
8 шт
-
Сахар коричневый
2 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Желток яичный
-
Сахарная пудра
Cooking
Приготовить ингредиенты. Заранее разморозить тесто.
Для этого рецепта я взяла два вида сахара от ТМ Мистраль: коричневый универсальный и коричневый кусковой.
Раскатать тесто в одном направлении до увеличения длины примерно в 2 раза. Разрезать на 8 частей. Ножом сделать лучики.
Яблоки помыть, почистить, разрезать шайбами на 4 части, вырезать сердцевину.
Положить шайбу яблока на заготовку из теста, обернуть лучики вокруг яблока, соединяя их в центре. Лучики нужно стараться располагать плотнее.
Переложить хризантемки (правда, пока они похожи на узелки-мешочки) на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать желтком.
Делюсь тем самым секретиком: легкий привкус меда и медовый аромат выпечке дает коричневый кусковой сахар от ТМ Мистраль. Берем кусочки покрупнее, быстро окунаем в воду и вдавливаем в серединку хризантемки. Посыпаем смесью коричневого универсального сахара от ТМ Мистраль и корицы. Выпекаем при 200° примерно 25 -30мин.
При подаче посыпать сахарной пудрой. Хрустящее слоеное тесто, легкая кислинка яблока, сладость и мед от Мистраль - на редкость удачное сочетание.
ПС: Конкурс едва начался, а у меня уже есть презентик от ТМ Мистраль. Подарочная упаковка сахара с кружкой! Приятноооооооо!!! )))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.