Description
У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...
Ingredients
-
Говядина
300 г
-
Картофель
10 шт
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Соль
1.5 ст. л.
-
Смесь специй
1.5 ч. л.
-
Рассол
250 мл
-
Вода
350 мл
Cooking
Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.
Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.
К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.
Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.
Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.