Description
Очень рекомендую этот рецепт! Эти биточки получаются настолько вкусными и пикантными, что хочется есть их и есть! Я сама манную кашу не терплю (это с детства), но этот рецепт покорил многих! Попробуйте, ваши близкие оценят! И еще, эти биточки можно есть и горячими, и холодными, просто универсальные!
Ingredients
-
Молоко
0.5 л
-
Крупа манная
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Сыр колбасный
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Тмин
0.5 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
В кипящее молоко всыпать крупу и сварить кашу (каша очень густая, мешать не переставая, чтобы не подгорела). Перемешать с маслом и охладить.
Добавить гауду, взбитые яйца и тмин.
Хорошо вымешать, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. (Можно было бы и остановиться, настолько это вкусно! Взять крекеры, выложить массу и есть, но мы пойдем дальше!)
Смоченными в воде руками слепить 12 биточков (или сколько выйдет).
Выложить на смазанный жиром противень. Колбасный сыр нарезать тонкими кружочками и разложить на биточки, по желанию смазать края биточков яичным желтком.
Запекать в предварительно нагретой духовке 20 минут при 180 град. (или до подрумянивания). Все, биточки готовы, румяные и аппетитные!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.