Description
Мои любимые!!! Тесто просто тает во рту, даже кусать не надо=). А секрет, наверно, в майонезе! Беспроигрышный вариант беляшей!
Ingredients
-
500 г
-
-
1 упаковка
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
3 ст. л.
-
2 ст. л.
-
350 мл
-
350 мл
-
1 шт
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Тесто: Наливаем в кастрюльку молоко 350 мл и воду 350 мл (теплые), разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ч. л. сахара и соли, 3 ст. л. подсолнечного масла и 2 ст. л. майонеза и все перемешиваем. Смешиваем дрожжи с мукой и всыпаем в подготовленную жидкость (можно сразу в жидкости размешать дрожжи). Тесто должно подняться 2 раза в теплом месте, после чего можно его разделывать.
Фарш: 500 гр домашнего фарша (говядина+свинина), трем туда лук на терке, сыпем перчик и солим. Формуем беляшики, отщипывая от теста небольшие кусочки,
Раскатываем немного и начиняем фаршем, оставляя дырочку
Приминаем и сразу на раскаленную с хорошим количеством масла сковороду! :-P
Приятного аппетита!=) Если кто попробует этот рецепт, будет интересно узнать ваше мнение!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.