Description

Шаурма
Предлагаю попробовать мой вариант шаурмы. В нашей семье ее любят все, от мала до велика. За ее пряный, нежный, немного острый, потрясающий вкус и не повторимый аромат. Попробуйте и вы.

Ingredients

  • Лаваш

    6 шт

  • Грудка куриная

    600 г

  • Помидор

    2 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Листья салата

    300 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Майонез

    250 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Специи

  • Сыр твердый

    150 г

Cooking

step-0
Вот такие продукты нам понадобятся для нашей шаурмы.
step-1
Вот такие специи
step-2
И так приступим. Нарезаем мелко лучок и обжариваем его со специями до прозрачности.
step-3
Добавляем в него порезанную небольшими кусочками куриную грудку и укропчик. У меня был замороженый. Солим и перчим по вкусу.
step-4
Обжариваем до готовности минут 10-15. Должен выделиться сок. Его не выпариваем. Он пойдет в шаурму.
step-5
Пока курочка готовится нарезаем овощи.
step-6
Капустку разбераем на листочки и нарезаем. Трем на крупной терке сыр (это я фоткать не стала).
step-7
Готовим соус. Для этого берем все те же специи, что добавляли в курочку, (кроме соли) укропчик и чесночек. Все перемешиваем.
step-8
Берем лист лаваша, смазываем его соусом. Кладем капустку на нее выкладываем нашу курочку с лучком и бульенчиком, затем помидорчики и огурчики и посыпаем все это сыром. Сворачиваем.
step-9
Затем берем пищевую пленку и заворачиваем шаурму в нее со всех сторон. Затем немножечко приплющиваем. Это я делаю для того чтоб сок не вытекал и равномерно распределился внутри шаурмы. Затем кладу на минуту в микроволновку и готово. В таком виде ее очень удобно брать с собой на работу или на природу.
step-10
Вот такая она в разрезе. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.