Description

Открытый пирог на сковороде
Быстрая и вкусная "пицца" на творожном тесте. Очень выручит тех, у кого нет духовки.

Ingredients

  • Творог

    0.5 упаковка

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сода

    1 щепот.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Готовая начинка

Cooking

step-0
Из ингредиентов замесить мягкое тесто и оставить его на 10 минут "отдохнуть"
step-1
Раскатать тесто и выложить на сухую сковороду.
step-2
Смазать поверхность кетчупом или, как я, домашней не очень острой аджикой. Немного посыпать сухим базиликом.
step-3
Распределить по поверхности "пиццы" начинку. У меня копченая колбаска и помидоры.
step-4
Посыпать тертым сыром и зеленью. Жарить под крышкой минут 20 на самом маленьком огне.
step-5
"Пицца" готова.
step-6
Приятного аппетита!
step-7
А это "пицца" с сосисками.))
step-8
Р.s. не смазывайте тесто соусом очень густо, пицца и так будет сочной и вкусной.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.