Description

Mushrooms Asian
For lovers of spicy, exotic dishes)) My source from Arina Ariga with LiRU, thanks.

Ingredients

  • Mushrooms

    200-250 г

  • Sesame

    100-150 г

  • Egg white

    1 шт

  • Water

    0,5 стак.

  • Soy sauce

    0,5 стак.

  • Vinegar

    2 ст. л.

  • Honey

    1 ч. л.

  • Vegetable oil

Cooking

step-0
The words of the author. [b]Marinade[/b] Mix all ingredients for the marinade. [i]have Replaced regular vinegar for balsamic (pictured)[/i].
step-1
Protein vzbit in foam with salt.
step-2
Mushroom caps coat protein
step-3
and sprinkle with sesame seeds.
step-4
Fry mushrooms in oil.
step-5
Still hot put mushrooms in the marinade, to keep at least 30 min the longer the mushrooms in the marinade, the tastier they are.
step-6
[img]http://s003.rad ikal.ru/i204/1006/16 /57460cfc3a9c.jpg[/i mg] [img]http://s003.rad ikal.ru/i201/1006/f7 /20492ad0446d.jpg[/i mg]
Comments and reviews
  • user-avatar
    Наталья Иванова

    в азиатской кухне не используют бальзамический уксус. И кстати чрезмерное употребоение соевого соуса и бальзамика вызывает онкологию. Авторша (типа) занимается какой то херней, из оригинального рецепта сделать не весть что. Теперь бальзамик льют везде


  • user-avatar
    Наталья Иванова

    в азиатской кухне не используют бальзамический уксус. И кстати чрезмерное употребоение соевого соуса и бальзамика вызывает онкологию. Авторша (типа) занимается какой то херней, из оригинального рецепта сделать не весть что. Теперь бальзамик льют везде


  • user-avatar
    Наталья Иванова

    в азиатской кухне не используют бальзамический уксус. И кстати чрезмерное употребоение соевого соуса и бальзамика вызывает онкологию. Авторша (типа) занимается какой то херней, из оригинального рецепта сделать не весть что. Теперь бальзамик льют везде


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.