Description

Двухслойная творожная запеканка
Просто, вкусно, быстро и недорого.

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Цедра лимона

    1 ст. л.

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Сметана

    300 г

  • Ванильный сахар

    10 г

  • Курага

    100 г

  • Изюм

    100 г

Cooking

step-0
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.
step-1
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
step-2
Достаем готовую запеканку из духовки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.