Рулет за 5 минут

Description

Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.

Ingredients

Сахар

5 ст. л.
Мука пшеничная

5 ст. л.
Молоко сухое

5 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Сода гашеная уксусом

0.333 ч. л.
Соль

Cooking

Сразу включаем духовку - пока готовим тесто, поставим в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку.

Теперь добавим сухое молоко.

И, в последнюю очередь, добавим соду, погашенную уксусом, соль. Все хорошо перемешиваем и выливаем все это на горячий противень, смазанный маслом. Поместим в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов на 5 минут.

Сразу после того, как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий). Я использовала вареную сгущенку с маслом.