Description
Быстрый в приготовлении, но очень вкусный и сытный суп-пюре. В постные дни утолит голод и придаст сил. Начнем...
Ingredients
-
300 г
-
5 шт
-
100 г
-
-
-
1 щепот.
-
2 ст. л.
-
300 мл
-
3 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Перебираем и моем чечевицу. Ставим варить
Чистим картофель, лук и сельдерей. У меня лук начал прорастать. Оставим и зеленые хвостики
В другую посуду нарезаем овощи и ставим их варить
Через полчаса чечевица готова. Сливаем всю воду и хорошо промываем кипяченой водой
Овощи также сварились. Добавляем их к чечевице (бульон не выливаем). Также добавляем сок томатный (у меня домашнего приготовления), соль, тимьян, перец и оливковое масло
При помощи блендера превращаем все в пюре, добавляя постепенно бульон, до той консистенции, которая вам по душе. Блюдо готово. Приятного аппетита. Спасибо!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.