Description
Когда я пеку торт, я люблю, чтобы он был легким, не слишком калорийным, поэтому я избегаю огромного количества сливочного масла и сметаны в тесте. Сейчас я часто пеку торты с добавлением йогурта - торт получается нежным по структуре, легким, не приторным. Хорошее завершение летней трапезы. Загляните!
Ingredients
-
Йогурт
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
-
Молоко сгущенное
-
Сахар
-
Мука пшеничная
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сметана
7 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Ягода
Cooking
Смешать яйца, растительное масло и йогурт.
Добавить сгущенку, сахар, муку и разрыхлитель.
Получается гладкое тесто, которое поделим на 2 части, в одну из которых добавим какао.
Выпекать коржи отдельно на пекарской бумаге при температуре 180-190 градусов (духовка предварительно разогрета). Готовность проверять спичкой. У меня коржи пеклись по 15-20 минут.
Коржи охладить. Приготовить крем: взбить сметану, сахар и ванильный сахар. Добавить нарезанные ягоды (добавьте по своему вкусу и желанию) - у меня здесь черешня.
Собираем тортик - нижний слой (шоколадный), крем, верхний слой (белый).
Сверху крем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.