Description
Очень нежный с ароматом апельсина и кислинкой лимона бисквит, который совершенно постный.
Ingredients
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло растительное
100 г
-
Сок апельсиновый
150 мл
-
Сахар
100 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Стружка кокосовая
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
6 ст. л.
-
Сок лимонный
Cooking
Бисквит. Взбить масло "Олейна", сок и сахар до однородной эмульсии. Смешать муку, разрыхлитель и соду.
Соединить обе части и взбить до однородной массы. Форму смазать маслом и обсыпать стружкой. Вылить тесто в форму.
Выпекать при t= 180 примерно 30-40 мин. ( до сухой спички). Дать полностью остыть. Не старайтесь его вынуть теплым, он очень нежный в таком состоянии и легко мнется. Это видно на снимке.
В чашу всыпать сахарную пудру и добавляя потихоньку сок лимона, замесить глазурь ( как сметана ). Залить верх остывшего бисквита и можно подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.