Description

Слоеные розочки к чаю
Такое блюдо по своей философии очень близко к слоеному пирогу с яблоками. Конечно, с "розочками" возни побольше. Но зато как они украсят любое чаепитие!

Ingredients

  • Тесто слоеное дрожжевое

    500 г

  • Соус ягодный

    10 ч. л.

  • Яблоко

    1 шт

  • Сахарная пудра

    10 ст. л.

Cooking

step-0
Готовое слоеное тесто размораживаем. Раскатываем (тесто раскатывать нужно только в одном направлении, иначе все слои разрушатся).
step-1
Разрезаем на одинаковые полоски (у меня получилось 5 полосок).
step-2
Тонко нарезаем дольки яблока вместе с кожурой.
step-3
Берем полоску, смазываем ее сливовым соусом "Darbo".
step-4
Сахарную пудру просеиваем через сито, чтобы не было комков. Окунаем дольку яблока в сахарную пудру с двух сторон и выкладываем на полоску теста.
step-5
Аккуратно сворачиваем полоску в "розочку", один конец заворачиваем под "розочку". Выкладываем на противень. Точно таким же образом остальные "розочки", и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. После того как все "розочки" будут готовы, дать им постоять минут 20, чтобы тесто поднялось. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.