Description
Мой вариант постного чакапули... Запах этого блюда нвстолько привораживает, что я влюбилась в него с первого раза :)
Ingredients
-
500 г
-
3 пуч.
-
1 пуч.
-
1 шт
-
-
-
-
2 зуб.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Обжариваем мелко нашинкованный лук на растительном масле
Грибы (у меня шампиньоны) вешенки нарезать по желанию кто как любит
В обжаренный лук положить нарезаные грибочки и тушить их на медленном огне до готовности (я добавила пол стакана воды, так как люблю сочный... хлебушком помакать :))
Зелень эстрагона (крупные пучки) и кинзы нарезать по желанию (крупно или мелко)
Посолить грипочки поперчить, засыпать зеленью и измельченным чесноком и тушить ещё минут 5 (в настоящий мясной чакапули кладут цельные плоды ткемали но у грибов настолько специфический аромат и вкус, что я решила не класть)
Вот и готово!!! Приатного всем аппетита! Очень буду рада если угодила постящимся :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.