Description
Уж каких только вариантов рулетов, шарлоток, штруделей из яблок нет на сайте. Этот фрукт словно создан для приготовления всего этого великолепия:в меру сладкий, в меру сочный, очень недорогой и всегда доступный. А уж аромат... Предлагаю отведать ещe один вариант яблочного штруделя в сочетании с сочной вишней.
Ingredients
-
Яблоко
2 шт
-
Вишня
300 г
-
Тесто слоеное
-
Сахар
3 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахарная пудра
Cooking
Для штруделя нам понадобится 4 листа слоеного теста. Я выбрала дрожжевое, в каждой такой пачке по 2 листа.
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Потушить их с двумя столовыми ложками воды 5 мин. до размягчения.
Затем положить сахар, корицу, вишню и снять с огня.
Каждый лист теста немного раскатать
Масло растопить и смазать им листы теста. Положить листы друг на друга.
Выложить фруктовую смесь на тесто ровным слоем и свернуть рулет.
Слегка смазать противень, положить на него штрудель и выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития в кругу близких!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.