Описание

Салат
Салатик на оригинальность не претендует, но очень вкусный. Hаверное, что-то подобное на сайте есть, так что заранее прошу меня простить. A вообще, это любимый салат моей мамы, попросила сделать к завтрашнему празднику. Hе знаю, откуда пошло такое название, но догадка только одна: обычно этот салат со стола исчезает первым.

Ингредиенты

  • Картофель

    3 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Ветчина

    200 г

  • Филе куриное

    200 г

  • Язык говяжий

    200 г

  • Шампиньоны

    1 бан.

  • Майонез

    1 пач.

  • Чеснок

    2 зуб.

Приготовление

step-0
Вот это все, что нам понадобится. к сожалению, у нас не было языка (а по рецепту он положен), к несчастью оказалось перед праздником за язык хотят очень-очень дорого. так что у меня без него, но рассказывать буду с ним.
step-1
Пока варится картофель, мы мелкой соломкой нарезаем оварное куриное филе и выдавливаем на него один зубчик чеснока. перемешиваем и отставляем, чтобы друг с другом подружились
step-2
Обжариваем шампиньоны (без лука), немного масла, соль и перец по вкусу. ставим oстывать.
step-3
Трем на мелкой терке картофель и выкладываем его слоем в мисочку,
step-4
Промазывая очень тонким слоем майонеза
step-5
Главная фишка салата - нарезать все очень тонкой соломкой. режем огурчики, складываем их на картофель и совсем тонко смазываем майонезом. и получается вот что: огурцы за время настойки салата дадут сок,
step-6
И лежащий под ними картофель не будет таким сухим.
step-7
На огурчики кладем курочку и мажем майонезом по вкусу. следующим слоем должен идти отварной язык с чесноком (но поскольку я без него, то переходим дальше) на курочку кладем ветчину, нарезанную тонкой соломкой, и тоже поливаем майонезиком
step-8
Грибочки
step-9
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.