Description

Печенье
Скоро наступит праздник Хэллоуин. Предлагаю вам идею оформления печенья с забавными паучками. Доверьте работу по рисованию своим детям, мы с дочкой изрядно повеселились, пока делали печенье! Тесто для печенья можете взять свое любимое или воспользоваться моим рецептом.

Ingredients

  • Кефир

    0.5 стакан

  • Масло растительное

    0.5 стакан

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Конфеты

    200 г

  • Шоколад молочный

    60 г

  • Шоколад белый

    30 г

Cooking

step-0
Замесить мягкое тесто, смешав все ингредиенты для него. Муки указываю примерно 3 стакана, так как по рецепту было 2 стакана, но у меня тесто было жидковатым и я добавила еще муки.
step-1
Раскатать тесто толщиной 6 мм, вырезать круглой формочкой или стаканом круги. Выложить их на противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной растительным маслом.
step-2
Выпекать печенье при температуре 200 гр. 5 минут, затем вынуть из духовки, сделать углубление в середине. Я воспользовалась деревянной ручкой от валика для теста. Вновь поставить противень в духовку и выпекать еще 5 минут. Вынуть противень, остудить печенье.
step-3
Нарисуем ножки паучков. Для этого нужно растопить темный шоколад в микроволновке. Сделать кулинарный мешочек из полиэтиленового пакета, для этого, в уголок пакета положить растопленный шоколад, закрутить край пакета так, чтоб у нас получился конус, отрезать самый краешек конуса, чтоб шоколад можно было из него выдавливать. Чем больше отрежете, тем толще будут ножки паучков.
step-4
Понемногу выдавливая шоколад на печенье, начинаем рисовать от середины лунки в стороны 8 лапок. В лунку кладем конфету, она приклеится к шоколаду. Так поступить со всем печеньем.
step-5
Затем начинаем рисовать глаза. Для этого можно растопить белый шоколад или, как я сделала, взбить половину белка с сахарной пудрой до состояния, когда масса будет держать форму. Переложить массу (или растопленный белый шоколад) в угол мешочка, сделать конус, отрезать край конуса и нарисовать глаза на конфетах. После того, как белая часть глаза застынет, зубочисткой нарисовать зрачки темным шоколадом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.