Chocolate omelette

Description

Ввиду неожиданной популярности моего предыдущего рецепта - торта БЕЗ МУКИ, представляю вашему вниманию еще один вариант :)

Ingredients

Шоколад темный

400 г
Масло сливочное

100 г
Яйцо куриное

5 шт
Сахар

Cooking

Итак, мы имеем шоколад. У меня весь шоколад горький, поэтому, чем мне этот рецепт и нравится, никогда не получается самой слопать весь :-)

Измельчаем его в блендере. Не в пыль, а примерно как у меня. Можно было бы просто растопить в микроволновке, но в этом и вся прелесть.

Разводим в горячей воде пару ложек сахара (или сколько вам нравится, все зависит от шоколада, можно не класть сахар вообще), добавляем в шоколад

+ масло,

+яйца, все размешать Залить в форму

форму поставить наполовину в воду и выпекать Сие художество, как вы догадались, водяная баня *PARDON* вторую форму лучше брать с высокими бортиками, чтобы не выплескивалась вода