Description

Котлеты по-венски
В нашей семье очень любят котлеты, поэтому ищу все новые и новые рецепты их приготовления. Предлагаю новый (по крайней мере для меня)рецептик.

Ingredients

  • Фарш куриный

    1 кг

  • Картофель

    5 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Картофель отварить,и потолочь. Добавить в куриный фарш и перемешать. Заправить фарш яйцом,солью,перцем,петрушкой.
step-1
Делаем лепешку и выкладываем на нее толстый ломоть соленого огурца
step-2
или ломтики яблока.
step-3
Края соединяем и формуем котлетку.
step-4
Обваливаем во взбитом яйце и сухарях,обжариваем. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.