Description
Очень домашний, уютный и сытный салат. Получается таким вкусным и нарядным, что подать его и в будни, и на праздник - вариант беспроигрышный. Люблю его готовить - все просто, без затей. Он всегда пользуется большим успехом. С MAGGI® салат заиграл новыми красками, а приготовление упростилось до минимума.
Ingredients
-
Блин
3 шт
-
Филе куриное
2 шт
-
Чернослив
1 горстк.
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
-
Майонез
4 ст. л.
-
Соль
-
Листья салата
1 пуч.
-
Специи
Cooking
Нам нужны 3 блина. Это дело нескольких минут: взбиваем яйцо с молоком. Подсаливаем и добавляем муки столько, чтобы получилось негустое блинное тесто. Жарим их на смазанной маслом сковороде. Можно использовать и готовые блины. Главное, чтобы они не были сладкими.
Блины нарезаем длинной лапшой
Для этого салата я всегда курицу отваривала или обжаривала. Первый раз пробовала ее готовить с MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки. Что могу сказать? Очень впечатляет!
В упаковке пергаментные листы, покрытые специями. У меня - уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски с душистыми травами, специями и кусочками томатов. Отбитое слегка филе кладем внутрь на половинку листа, закрываем второй половинкой и обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
Аромат стоит умопомрачительный! Я просто была заинтригована, что получится в итоге? Шикарно! Филе жарится без масла, получается сочным, нежным, в аппетитнейшей корочке. Честно скажу, первую партию мы "упробовали" сразу же)))
Берем себя в руки и готовим салат дальше)) Нарезаем филе крупными кусочками.
К нарезанным блинам и филе добавляем тертый чеснок...
... нарезанную зелень
... нарезанный промытый чернослив
... обжаренные и измельченные крупными кусочками грецкие орехи
Подавать салат будем на таких вот изумрудных свежих листах. Заправляем его по вкусу - майонезом, йогуртом или сметаной, по вкусу кладем соль и смесь перцев.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.